A bál fővédnöke
Módos Péter, a Magyar Borakadémia elnöke volt.

A bálozók. A múzeum termei zsúfolásig megteltek, közel ötszáz vendég jött el. A bort termelőktől a bort forgalmazókon keresztül a bort fogyasztókig sokan megjelentek, akik értékelik és szeretik a magyar bort. A rendezvény remek alkalom volt, hogy szakemberek és laikusok, profi és amatőr borászok, a borhoz értők és a bort kedvelők együtt ünnepeljenek.

A boros szakma képviselői mellett jelen voltak a diplomáciai és kulturális élet nagyságai, Magyarország fontos nagyvállalatainak vezetői és a politikai élet személyiségei. A bál kiemelt vendégeiként kaptak meghívást az "év borásza" címet elnyert bortermelők.

Exkluzív borvacsora
A rendezvény középpontja a szakmai hozzáértéssel és odafigyeléssel elkészített borvacsora volt, kiváló borokkal és ínyenc fogásokkal. Az ötfogásos vacsora minőségét a Képíró étterem garantálta, amely az elmúlt években vendégeinek elismerésén túl komoly szakmai díjakat is kapott: Best of Budapest díj (2003); a HVG Étterem és Borkalauz díja (2003); a Michelin Guide ajánlása (2004). A borokat európai bajnokságokon rangos elismerést nyert Sommelier-ek választották ki.

Élvezetes borbemutatók
A vacsorához felszolgált borokat a pincészetek, borászatok által kiválasztott ismert emberek mutatták be az egyes fogások előtt. Szellemes, élvezetes bemutatókat hallhattak a vendégek, miközben kortyolhatták a nemes nedűt, és ízlelhették ezekhez a borokhoz komponált remek fogásokat.

A hideg előételhez felszolgált bort Szabó István mutatta be a vendégeknek; a leveshez szervírozott borhoz Stahl Judit csinált kedvet; a meleg előételhez fogyasztott bort Kepes András kóstoltatta; a főételhez párosított bort Kovács Antal prezentálta; míg a desszert édes nedűjét Réz András mutatta be. Majd vacsora után Kemény Dénes koccintott Zwack Nemes Pálinkával mindenki egészségére.

Igényes és színvonalas műsor
A vendégek szórakozásáról igényes és színes programok gondoskodtak.
Borbás Mária és Pálffy István, az est két műsorvezetője, szívvel-lélekkel voltak jelen, s konferálták fel a műsorokat.
Az Első Magyar Borok Bálja programja a bor, a vidék, a hagyomány, a föld - és a bál, a város, az újítás, a táncparkett találkozása volt az ünneplés jegyében.

József Attila: Himnusz a borhoz
Előadta: Bordalnokok Együttes Lakner Tamás vezetésével

Köszöntő
Módos Péter
a Magyar Borakadémia elnöke, a Magyar Borok Bálja fővédnöke

Hamvas Béla: A bor filozófiája (részlet)
Felolvasta: Mécs Károly, Jászai díjas színész, kiváló művész, a Magyar Borakadémia tagja

A la recherche... (részlet)
Zene: Corelli
Koreográfus: Szalay Tamás
Előadta: Albatrosz Táncegyüttes

Bordalok
Előadta: Bordalnokok Együttes Lakner Tamás vezetésével

Francia sanzonok és klasszikus dalok
Előadta: Vincze Lilla

Folk & Swing
(avagy, Tavaszi szél swing-et áraszt)
Előadták: a Magyar Állami Népi Együttes szólótáncosai és a Happy Hoppers Táncegyüttes

Orpheus Bordalnok Lovagrend avatási ceremónia
A 2005-ben alapított Bordalnok Lovagrend felavatott tagjai között vannak már olyan ismert személyek, mint Fábry Sándor és Vágó István. Ezen az estén egy népszerű "dalnok", Ákos felavatására került sor.

Tombola a Neckermann jóvoltából
A nyeremények Neckermann utazási utalványok voltak, mellyel magyar borvidékekre utazhatnak el a szerencsések.

Az est folyamán hárfán: Gulyás Csilla és Heleen Vandeputte Fuvolán: Prokop Anna és Kosik Dóra közreműködött

Jótékonysági borárverés
Az Első Magyar Borok Sokan voltak kíváncsiak a jótékonysági borárverésre, ahol tíz tétel került kalapács alá. Az árverést a Pannónia Női Borrend hölgyei celebrálták. Valamennyi tétel elkelt, s az összegyűlt több mint félmillió forintot a budafoki Soós István Borászati Szakközépiskola és Szakiskola számára ajánlottuk fel.

És megnyílt a bál...

Az igazi báli hangulat éjfél után vette kezdetét a fergeteges nyitótánccal, s egészen hajnalig tartott. A táncolás szüneteiben is számtalan lehetőség biztosította a vendégek szórakozását.

Magyarország legfontosabb borvidékeiről válogatott borok várják a kóstolókat:
Egri borvidék - Gál Tibor Pincészet
Tokaji borvidék - Disznókő Pincészet
Villányi borvidék - Wunderlich Pincészet
Etyek-Budai borvidék - Kemendy-György Villa Pincészet
Balaton-felvidéki borvidék - Szeremley Pincészet
Soproni borvidék - Pfneiszl Pincészet

S mert "a bornak ágyat kell vetni" - hangzik a mondás
A borkóstolók mellett sonka- és sajtkóstoló, sütemények, és Amedei csokoládék várták a csábító ízek kedvelőit. Volt szivarsarok az uraknak, teaszalon a hölgyeknek, és kaszinó mindenkinek, ki még több izgalomra vágyott.

KÖZÖNSÉGDÍJ:
AZ ÉV KEDVELT BORÁSZA KÖZÖNSÉGDÍJ - GÁL TIBOR EMLÉKDÍJ

A Magyar Borok Bálja legünnepibb pillanataként került sor a Gál Tibor Emlékdíj átadására. Az Év Kedvelt Borásza Közönségdíjat elnyerő borásznak.

A 2005. október 1. és 2006. január 30. között zajló országos szavazás eredményeként LŐRINCZ GYÖRGY, a ST. ANDREA pincészet borásza nyerte el a közönség elismerését. A nyertesnek ifj. Gál Tibor és Garamvári Vencel adta át a gyönyörű üvegművészeti alkotást. Lőrincz György a meghatottságtól könnyeivel küszködve köszönte meg a díjat.
A borkóstolók mellett sonka- és sajtkóstoló volt (Peccati di Gola); a csábító ízek kedvelőinek bemutatkozott az Amedei csokoládék különleges világa; édes és sós falatok az Angelo cukrászda jóvoltából voltak; volt szivarsarok (British American Tobacco) az uraknak; kávészalon (Coronilla); valamint kaszinó mindenkinek, ki még több izgalomra vágyott.