I.
Dobogó pincészet - Mylitta 2003
Házi terin nyúlból, jércéből és kacsamájból, mandulaolajos gyógynövényekkel, és balzsamos körte confittel

II.
St. Andrea pincészet - Egerszóláti Olaszrizling 2004
Fácán erőleves árpagyöngy és fácán quenelle-lel, rókagombával

III.
Vylyan pincészet - Vylyan Pinot Noir 2004
Grillezett vörös tonhal, paraj pudingra tálalva, áfonyás beurre rouge-zsal

IV.
Gróf Buttler Történelmi borászat -"B" 2003
Szürkemarha bélszíntorta füstölt libamájjal és vadsonkás kecskesajttal, grillezett batáta tallérra ültetett, kellevélbe göngyölt zöldség juliennel, bíbor redukcióval

V.
Château Pajzos - 5 puttonyos aszú 1999
Berber füge és olíva bavarois, gyömbéres ostyával és hárs elixírrel