Étvágygerjesztő:
Chateau Vincent Prestige Brut

I.
Chateau Vincent Evolution Rosé / Garamvári Vencel
Hideg előétel:
Kaviáros blinik Bükki krémsajtos San Daniele tekercsekkel
és málna-balzsamos miskulánciával

II.
Szárhegy 2007 / Konyári János
Nagy halfogás:
Lazachabbal takart St. Péter hal szellőtészta köpenyben,
szegfűgomba mártással

III.
Szekszárdi Kadarka Siller 2007/Takler Ferenc
Átvezető fogás:
Tárkonyos nyúlpaprikás tésztakehelyből,
juhtúrós zöld gánicával

IV.
Egri Blauburger 2006 / Vincze Béla
Főfogás:
Áfonyás tócsnival tornyozott szarvas érmék
feketeszeder szósszal

V.
Soltvadkerti Ezerjó 2006 kései /Frittmann János
Desszert:
1000jó édes kompozíció