Étvágygerjesztő:
Chateau Vincent Blanc Fleur- Garamvári Vencel

I.
Előétel:
Szőllősi: Magnus 2006                 

Sushi - trió wasabival ihletett mangós jégsalátával

II.
Leves fogás:
Borpalota: Fríz Hárslevelű 2008 fsz.

Citromfüves kókuszkrém-leves zöldségekkel

III.
Köztes fogás
Légli: Rajnai Rizling "Gesztenyés" 2007

Zsályás sütőtök-rizottó balzsamos kéksajt-mártással

IV.
Szárnyas fogás
St. Andrea: Egri Kadarka "Nagybor"2007

Szezámos kacsanyárs fűszeres, forró cseresznyével
és fényes gesztenyével

V.
Főfogás
Heimann: "Barbár" 2006

Barbár erdei vadtál
Rókagombák,
gyöngyhagymák társaságában

VI.
Desszert fogás:
Tokajicum: Reneszánsz Cuvée 2004

Crème Caramel aszaltbarack-krémes apró fánkok körében